Faworki/chrusty

Przesianą mąkę wymieszać z cukrem i solą. Dodać żółtka i śmietanę i zagnieść jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie i pokroić w paseczki,a następnie paseczki w prostokąty. Na środku zrobić nacięcie i przełożyć przez nie jeden koniec ciasta. Tak przygotowane chrusty smażyć w głębokim oleju na rumiano z obu stron. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.