Sposób przygotowania:
galaretka jeżynowa
Wycisnąć sok za pomocą sokowirówki z jabłek i w dowolny sposób z jeżyn. Połączyć oba soki. Gotować ok. dziesięć minut po tym czasie ciągle gotując dodawać po trochę cukru; zdejmując z wierzchu powstałą pianę. Gotową galaretkę przelać do wygotowanych słoików zakręcić i odwrócić do góry wieczkiem.