Sposób przygotowania:
Galaretka kawowa
kawę zalać gorącą śmietanką, odstawić na godzinę. następnie przecedzić dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy i zmiksować. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, zagotować, ostudzić. Masę połączyć z bitą śmietaną, żelatyną i krótko zmiksować. Przełożyć do kompotierek. i wstawić do lodówki.