Gofry.

Żółtka oddzielić od białek. Z białek ubijamy pianę. Resztę składników łączymy ze sobą, na koniec dodając sztywną pianę. Delikatnie mieszamy i pieczemy gofry na posmarowanej masłem gofrownicy. Żeby gofry były ciągle chrupiące, po upieczeniu nie układamy ich jeden na drugim, tylko osobno. Gofry możemy podawać z dżemem, konfiturą lub bitą śmietaną z owocami.