Gofry-ciasto

Masło roztopić i ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i mlekiem. Dodać cukier, sól, jajka i wyrobić gładkie ciasto. Wlać masło, wymieszać i odstawić na 20 min. Rozgrzać gofrownicę i cienko posmarować pędzelkiem olejem. Wylewać chochelką niewielką ilość ciasta na dolną płytkę, gofrownicę zamknąć, ciasto piec 5 min. Upieczone gofry wyjmować i podawać lekko ostudzone, z wybranymi dodatkami.