Gofry domowe

08 wrz 2010 02:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Pulchne, chrupkie wafle o charakterystycznym kształcie, pieczone w gofrownicy, podawane z różnymi, słodkimi dodatkami:)

Składniki:

Gofry domowe

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka pełnotłustego
1 szklanka drobnego cukru kryształu lub cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
szczypta soli

Sposób przygotowania:

Gofry domowe

Białko oddzielić od żółtka. Do żółtka dodać mąkę, mleko, cukier waniliowy olej, proszek do pieczenia, szczyptę soli i wszystko zmiksować. Następnie ubić pianę z białka i cukru pudru. Na koniec ubitą pianę połączyć, mieszając ze zmiksowanymi składnikami. Gofrownicę rozgrzać i posmarować za pomocą namoczonego w oleju pędzelka, a później wlewać chochlą masę i piec około 10 minut.