Sposób przygotowania:
Gotowane Podgarle
Podgardle myjemy wkładamy do garnka z wodą , solimy każdy według własnego smaku,następnie dodajemy ziele angielskie, liść laurowy , gotujemy ok 30 minut.Po ugotowaniu i ostudzeniu mięso kroimy w plastry podajemy na chleb.
darmiona