Sposób przygotowania:
Grejfruty na ostro
Grejgruty obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać z owocami. Zalać oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić dosmaku soląi pieprzem.
Sałatkę dobrze jest schłodzić przed podaniem.