Gruszki nadziane orzechami

Obieramy gruszki, przecinamy wzdłuż,usuwamy gniazda nasienne - najlepiej małą łyżką. Do wrzącej wody wsypujemy cukier i wlewamy sok z cytryny, gdy cukier się rozpuści władamy obrane gruszki - gotujemy na wolnym ogniu około 10 minut. Orzechy wkładamy do rozdrabniacza (melaksera), dodajemy cukier puder i biało - rozdrabniamy - postanie nam gęsta masa. Rozdrabniam dosłownie przez 5 sekund - lubię gdy zostają malutkie kawałki orzechów. Jednak gdy będziecie rozdrabniać dłużej powstanie jednolita masa orzechowa, jeśli taką wolicie to rozdrabniajcie około 7-8 minut Wyciągamy gruszki, dodajemy do "dołka"rozdrobnione orzechy, polewamy miodem i podajemy:)