Hamburgery

Mięso bardzo dokładnie wyrabiamy na jednolitą bez żadnych dodatków. Jedna łyżkę wyrobionego mięsa bierzemy na rękę i formujemy kulkę potem kładziemy na desce i formujemy z niej kotleta do naszego hamburgera. Uformowane mięso smażymy na rozgrzanym tłuszczu (kotleta można czymś lekko przycisnąć do patelni to nie będzie wypukły) ok 2,5 min każdą stronę. Bułkę kroimy na pół i również możemy troszeczkę podpiec. Po usmażeniu i podpieczeniu bułki kolejno układamy: bułka, kotlet (dopiero teraz go solimy i pieprzymy w dowolnej ilości) , ogórek, keczup i przykrywamy bułką i gotowe. SMACZNEGO