Jabłka pieczone z orzechami i żurawiną

Jabłka dokładnie umyć, przekroić na pół, usunąć ogonki a łyżką do melona usunąć ogryzki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. W powstałe w ten sposób dziurki włożyć po pół łyżeczki masła i po 2 żurawinki. Jabłka posypać cukrem, po pół łyżeczki na każdą połówkę. Orzechy włoskie obrać z łupin, posiekać, wsypać po równo na połówki jabłek. Wstawić do piekarnika na około 40 minut na 190st. W międzyczasie jogurt grecki zmieszać z łyżką cukru waniliowego i wstawić do lodówki.Upieczone jabłka wyjąć z piekarnika, odstawić na 10 minut do lekkiego przestudzenia. Nałożyć porcje na talerzyki i polać schłodzonym sosem jogurtowym.