Sposób przygotowania:
Jabłka z bitą śmietaną
Jabłka obrać przekroić na połówki, usunąć gniazda nasienne. Dwie szklanki wody z cukrem zagotować, włożyć połówki jabłek, wlać rum i chwilę gotować. Gdy jabłka zmiękną, odstawić i pozostawić w płynie do ostudzenia. Śmietankę ubić z cukrem pudrem, dodać zmiksowane truskawki, wymieszać. Jabłka wyjąć, osączyć, ułożyć na półmisku i napełnić śmietaną. Podawać schłodzone.