Asieczka

Asieczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Jabłkowy mus z kaszy mannej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Jabłkowy mus z kaszy manny podawać na deser schłodzony.

Jabłkowy mus z kaszy mannej

Składniki:

Jabłkowy mus z kaszy mannej

 

Sposób przygotowania:

Jabłkowy mus z kaszy mannej
Mleko zagotować, stopniowo wsypywac kaszę, stale mieszając, gotować, aż się rozklei, zostawić do wystygnięcia. Kaszę ubić trzepaczką na puszystą masę. Jabłka obrać ze skórki, oczyścić z gniazd, część pokroić na drobne kawałki, a część zetrzeć na mus i zmieszać z kaszą. Białko ubić na pianę, ostrożnie wymieszać z kaszą. Podawać w małych salaterkach.