Sposób przygotowania:
jajecznica na parze
Jaja wbić do salaterki, przyprawić i wymieszać. Tak przygotowane jajka przelać do naczynia żaroodpornego w którym znajduje się rozgrzany olej. Naczynie winno się znajdować nad garnkiem z wrzącą wodą, trzymać do czasu stygnięcia się jaj co jakiś czas mieszając. Przy podaniu posypać natką pietruszki.
