agi0911

agi0911

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Curry z kuskusem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Indyjskie curry, podane z kuskusem zamiast ryżu, mi posmakowało bardzo. Polecam każdemu zwolennikowi indyjskiej kuchni.

Curry z kuskusem

Składniki:

Curry z kuskusem

 

Sposób przygotowania:

Curry z kuskusem
Na dużej patelni roztapiamy masło w którym podsmażamy na małym ogniu pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmażamy.

Do podsmażonego kurczaka dodajemy pomidory z puszki, przyprawę garam masala, czosnek, imbir.

Całość dusimy na małym ogniu około 20 minut.

W tym czasie kuskus zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Na talerz wykładamy kuskus i polewamy sosem curry.

Tagi:

kuskus dania