BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1160]

Jajko sadzone z papryką i kiełbasą na śniadanie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jajka tak przygotowane zrobiłam na sobotnie śniadanie dla męża, który bardzo lubi jajka. Jajka położyłam na świeże posmarowane masełkiem bułeczki. Śniadanie bardzo obfite i sycące.

Jajko sadzone z papryką i kiełbasą na śniadanie

Składniki:

Jajko sadzone z papryką i kiełbasą na śniadanie

 

  • Kiełbasa śląska 1 szt większa,
  • papryka czerwona 1/2 szt,
  • jajka 4 szt,
  • sól do smaku,
  • masło 3 łyżki,
  • dodatkowo;
  • bułki grahamki 2 szt. przekrojone na połówki posmarowane masłem,

Sposób przygotowania:

Jajko sadzone z papryką i kiełbasą na śniadanie
Kiełbasę pokroiłam w plastry, włożyłam na rozgrzany tłuszcz i podsmażałam chwile, następnie do kiełbasy dodałam oczyszczoną pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną.

Podsmażałam kilka minut.

Jajka obmyłam a następnie wbiłam jajka do podsmażonej kiełbasy i papryki.

Lekko oprószyłam solą do smaku.

Smażyłam do ścięcia jajek. 

Gotowe jajka lekko wystudziłam i położyłam na posmarowaną masłem świeżą grahamkę.