Sposób przygotowania:
Jajko w łódeczce
Olej rozgrzewamy na patelni na małym ogniu kładziemy ukrojone wcześniej Plastry mortadeli. Podsmażamy ok 2 minuty z każdej strony, aby powstały "łódeczki". Gdy powstaną łódeczki wybijamy jajka w ich środek. Solimy i smażymy na małym ogniu aż białko się zetnie. Można je jeść z chlebem i keczupem lub jako dodatek do ziemniaków na obiad.