peggi

peggi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 226]

Jogurtowe placuszki z owocami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Świetne na śniadanie bądź obiad

Jogurtowe placuszki z owocami

Składniki:

Jogurtowe placuszki z owocami

 

  • 1 szklanka jogurtu
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka zapachu cytrynowego (lub soku z cytryny)
  • 1 szklanka mąki
  • 4 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 obranego mango
  • 1/2 szklanki jagód
  • 1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

Jogurtowe placuszki z owocami
Jogurt miksujemy razem z jajkiem, cukrem i aromatem cytrynowym. Po połączeniu się składników stopniowo dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia - cały czas miksujemy. Mango kroimy w drobną kostkę, jagody myjemy i osuszamy. Owoce dodajemy do ciasta na placki i delikatnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem i wykładamy porcje ciasta. Placki smażymy z obu stron na jasno brązowy kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem.