Kawa po koreańsku (dalgona coffee)

ETAP 1:

Mleko odmierzyć. Wlać do szklanki zimne, lub najpierw zagotować i wlać gorące. Ja zrobiłam na gorącym mleku. Kawę rozpuszczalną wsypałam do miseczki. Dosypałam cukier kryształ. Wlałam gorącą wodę.

Wszystko zmiksowałam mikserem ręcznym na puszystą masę/piankę. Można też użyć trzepaczki lub spieniacza do mleka. Gotową piankę kawową przełożyłam łyżką na mleko w szklance. Kawa jest gotowa do picia.

Przed wypiciem najlepiej wymieszać mleko z pianką, bo pianka jest bardzo mocna i słodka.