Sposób przygotowania:
Kawa z karmelem
Cukier zrumienić na ciemny kolor na suchej patelni, wlać ostrożnie mieszając szklankę wrzącej wody do rozpuszczenia karmelu. Wrzącym karmelem zaparzyć kawę, przecedzić, ostudzić i oziębić w lodówce. Przed poadniem połączyć napar z kawy z oziębionym mlekiem.