Sposób przygotowania:
Kluseczki z jogurtu
W garnku doprowadzić wodę do wrzenia . Do miseczki wbić jajko , wsypać 4 łyżki mąki i wlać jogurt . Dokładnie wymieszać . Na gotującą się wodę , wrzucać łyżką małe porcje jogurtowej masy i czekać aż kluseczki wypłyną na wierzch . Wtedy należy je wyciągnąć i odsączyć z wody . Podawać z zupką owocową lub same.
