Kluski śląskie [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tradycyjne kluski śląskie przygotowywane od podstaw smakują najlepiej! Sprawdź i przekonaj się!

Jak zrobić kluski śląskie?
 
Składniki:
1/2kg ziemniaków
150g mąki ziemniaczanej
sól
 
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki umyj i ugotuj. Obierz ze skórki. Wystudź. 
2. Przeciśnij ziemniaki przez praskę. 
3. Do ziemniaków dodaj mąkę i sól. Wyrób ciasto. 
4. Zrób kulki wielkości orzech włoskiego. Na środku zrób dziurkę. 
5. Zagotuj wodę. Dodaj sól.
7. Wrzuć kluski i pomieszaj. Gotuj przez minutę od wypłynięcia klusek na wierzch.  


POLECANE