knedle ze śliwkami

Mąkę przesiać , dodać jajko, sól, mleko i zarobić wolne ciasto.

Z ciasta robić małe placuszki, kłaść na nich wydrążone śliwki i zlepiać dokładnie brzegi, formując kulki.

Knedle wrzucac na wrząca wodę. Gdy sie zagotuja, pogotowac jeszcze przez 2-3 minuty spawdzając czy owoce sa miękkie.podawać polane masłem, osobno cukier do posypania lub śmietanę.