Sposób przygotowania:
Kokosanki wg Justyny
Trzy bialka ubic na sztywna piane. Nastepnie dodac jedna szklanke cukru pudru i ubijac az masa bedzie blyszczaca. Na sam koniec dodac wiorki kokosowe , lyzke maki i wymieszac dokladnie lyzka. Mase nakladac lyzkami na blache wylozona papierem do pieczenia formujac niedluze plaskie ciasteczka. Piec okolo 40 minut w temperaturze 140 stopni.