Sposób przygotowania:
Kokosowy deser z bitą śmietaną i słomką ptysiowąBita śmietana:
Mleko kokosowe w puszce należy wstawić do lodówki - minimum na 24 h, a najlepiej na 2-3 dni.
Po tym czasie puszkę otworzyć (nie potrząsać) i z mleka oddzielić przezroczysty płyn (jest zbędny) - od twardej oraz gęstej śmietany/tłuszczu.
Śmietanę/tłuszcz wymieszać z pudrem, a następnie ubić na sztywno.
Na samym końcu do masy wmieszać wiórki kokosowe.
Słomka ptysiowa:
Słomkę ptysiową należy przełamać na pół.
Deser:
Wszystkie składniki układać warstwowo w kolejności: słomka ptysiowa, bita śmietana, słomka.
Całość można posypać prażonym kokosem.
gusia1000