Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Koktajl truskawkowo morelowy na maślance

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Koktajle o tej porze roku są idealnym deserem dla całej rodziny. Zawierają moc witamin i można świetnie manewrować smakiem.

Koktajl truskawkowo morelowy na maślance Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Koktajl truskawkowo morelowy na maślance

 

  • 800 g świeżych truskawek
  • 4 duże morele około 300 g
  • 1 łyżeczka cukru brzozowego
  • 300 ml maślanki

Sposób przygotowania:

Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
Truskawki płuczemy w zimnej wodzie, szypułkujemy i przekładamy do malaksera.

Brzoskwinie przekrawamy na pół i wyciągamy pestki. Przekładamy do truskawek.

Całość miksujemy przez kilkanaście sekund do uzyskania jednolitego koktajlu.

Dodajemy łyżeczkę cukru brzozowego oraz 300 ml zimnej maślanki - miksujemy do połączenia.

Rozlewamy do szklanek, podajemy. 
Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
umyte i wyszypułkowane truskawki przekładamy do malaksera
Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
do truskawek dodajemy morele z których usuwamy pestki
Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
owoce miskujemy do uzyskania jednolitego koktajli
Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
do zmiksowanych owoców dodajemy cukier brzozowy
Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
dodajemy następnie schłodzoną maślankę
Koktajl truskawkowo morelowy na maślance
ponownie całość chwile miskujemy do połączenia składników.