Koktajl ziołowy na kefirze.

01 cze 2010 16:34
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Wlać kefir z opakowań do miksera i dodać posiekany szczypiorek oraz garstkę świeżych ziół lub też suszonych i przyprawy.Zmiksować i rozlać.

Składniki:

Koktajl ziołowy na kefirze.

2 duże pojemniki kefiru lub 4 małe,
pęczek szczypiorku,
szczypta kolendry,
listki melisy świeżej,
listki świeżej mięty,
2 ząbki czosnku,
szczypta soli,
szczypta pieprzu białego.

Sposób przygotowania:

Koktajl ziołowy na kefirze.

Przelać kefir z opakowań do miksera,dodać posiekany szczypiorek,ale nie cały pęczek,ząbki czosnku zgnieść w prasce
i dodać do miksera,potem garstkę świeżych ziół-świeże listki mię-
-ty i melisy rozetrzeć przedtem w dłoniach,ponadto doprawić solą,
szczyptą kolendry i pieprzu białego.Zmiksować,przelać do średnich szklaneczek(na 4-6 porcji) oraz schłodzić w lodowce.Podawać do młodych ziemniaków i jajka sadzonego.