WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1448]

Kolorowa surówka z kapusty kiszonej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolorowa, zdrowa i smaczna surówka na bazie kapusty kiszonej, z papryką czerwoną i kukurydzą. Pasuje do większości obiadów.

Kolorowa surówka z kapusty kiszonej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa surówka z kapusty kiszonej

 

  • ok.300g kapusty kiszonej
  • 1/4 papryki czerwonej
  • kawałek pora (jasnozielonej części)
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kolorowa surówka z kapusty kiszonej

ETAP 1:

Kapustę kiszoną odcisnąć z soku i poszatkować. Przełożyć do miski. Paprykę czerwoną drobno pokroić i dodać do kapusty kiszonej. Pora drobno pokroić i dodać do miski. Kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy i dodać do reszty składników. Wsypać posiekany koperek (użyłam mrożonego).

Przyprawić solą, pieprzem czarnym mielonym. Dolać olej i dokładnie wymieszać.

Surówkę przełożyć do salaterki. Podawać jako dodatek do dań mięsnych lub ryby.

Kolorowa surówka z kapusty kiszonej
Wszystkie składniki surówki wymieszane w misce
Kolorowa surówka z kapusty kiszonej
Posiekany koperek dodany do pozostałych składników
Kolorowa surówka z kapusty kiszonej
Pokrojona papryka czerwona dodana do kapusty
Kolorowa surówka z kapusty kiszonej
Poszatkowana kapusta kiszona dodana do miski