Kompot jabłkowy z pomelo

Jabłka obieramy ze skórki, a następnie kroimy na cząstki (bez gniazd nasiennych), z pomelo ściągamy skórę, a z poszczególnych czastek owocu blony. Do garnka przekładamy pomelo oraz jabłka, dodajemy świeżą miętę oraz goździki, zalewamy 1 litrem wody. Nastawiamy na gaz i gotujemy 2-3 minuty, następnie łyżką cedzakową wyjmujemy większe owoce, a do kompotu wsypujemy galaretkę - dokładnie mieszamy aż do rozpuszczenia, po czym dosładzamy wedle smaku. Przestudzony kompot przelewamy do dzbanka, mięta nas orzeźwia, a goździki rozgrzewają :)