krem kawowy wg Mikasi

Żółtko zmiksować w misce z cukrem, stopniowo dodawać ciepłą kawę. Następnie powoli wsypywać mąkę i dalej miksować. W osobnym garnku zagotować mleko z miąższem wanilii. Do gotującego się mleka dodawać kawę z żółtkiem i całość mieszać, aż utworzy się gęsta masa. Krem przełożyć do pucharków czy filiżanek i udekorować wiórkami kokosowymi. Najlepszy na ciepło.