Krokiety z chleba tostowego - ser, salami, papryka

Przygotowanie chleba:

Każdą kromkę należy rozwałkować wałkiem do ciasta. Jeśli skórka się kruszy, to należy ją uprzednio odciąć.

Przygotowanie składników:

Oba kolory papryki - pokroić w cienkie słupki.

Plastry sera i salami nie powinny być większe od kromki chleba. Jeśli są - to należy je przekroić na połowę.

Roladki:

Na każdej kromce rozwałkowanego chleba należy położyć po plasterku sera, salami i po słupku obu kolorów papryki.
Całość delikatnie zrolować.

Panierowanie:

Roladki obtoczyć w jajku połączonym z mlekiem, a następnie w bułce tartej.

Smażenie:

Roladki należy smażyć na rozgrzanym tłuszczu - z każdej strony, na złoty kolor.

Gotowe - odsączyć z nadmiaru tłuszczu.