Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Krokiety z chleba tostowego z jagodami i serem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Miały być naleśniki ale temperatura nie pozwala stać tyle przy kuchence, postanowiłam pójść na skróty i tak oto powstały te krokiety

Krokiety z chleba tostowego z jagodami i serem

Składniki:

Krokiety z chleba tostowego z jagodami i serem

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z chleba tostowego z jagodami i serem
Ser biały rozcieram na gładko, dodaje jogurt naturalny i cukier i mieszam i ucieram tak długo aż cukier się rozpuści. Do gładkiego sera dodaję jagody, mieszam do połączenia się składników, odstawiam.

Każdą kromkę chleba tostowego rozwałkowuję wałkiem na cienki placuszek, nakładam porcję serka z jagodami i zwijam w rulonik (może nie dochodzić do końca i tak nie powinien się rozkleić ).

Na talerzyku rozkłócam jajko, a na drugi wsypuje bułkę tartą. Na patelni rozgrzewam olej. Każdy krokiecie obtaczam najpierw w jajku a później w bułce tartej, smażę na złoty kolor.

Usmażone krokieciki odsączam z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Krokieciki smakują świetnie zarówno na ciepło, ale sprawdzą się też np. jako przekąska na pikniku ; )