Krówki cappuccino

Do garnka wsypać cukier i wlać mleko. Palmę pokroić na mniejsze kawałki i dodać do cukru z mlekiem. Wszystko podgrzewać tak długo, aż palma i cukier się rozpuszczą. Wsypać proszek cappuccino (dałam waniliowe), dokładnie wymieszać. Całość gotować ok. 25-30 minut. Cały czas mieszać i uważać, żeby nie wykipiało. Jak masa przestani się unosić (kipieć), zdjąć ją z ognia i odstawić na 2-3 minuty. Po tym czasie masę mieszać energicznie drewnianą łyżką tak długo, aż zacznie gęstnieć. Foremkę np. keksówkę wysmarować lekko olejem, przelać do niej masę i odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia. Jak masa stwardnieje, wyjąć ją z foremki i pokroić na mniejsze kawałki.