Kruszon pomarańczowy

Umyte pomarańcze obrac ze skórki, zdejmując dokładnie białą warstwę. Obrane owoce pokroić w niezbyt grube ćwierć krążki a następnie włożyć do szklanej wazy i posypać cukrem. Pozostawić na kilka godzin. Przed podaniem włożyć do owoców kilka kostek lodu, a następnie wlać do wazy butelkę białego wina. Kruszon wymieszac i podawać nalany na kostki lodu do wysokich smukłych kielichów ze słomką do picia.