Kurczak na grilla

Mięso z kurczaka myjemy i osuszamy jeśli jest taka konieczność kroimy na mniejsze kawałki.

Skrapiamy mięso sokiem z cytryny i nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Oprószamy solą morską. Można oprószyć majerankiem albo dowolnymi ziołami. Odstawiamy mięso na chociaż ok 30 min.

Wykładać mięso na tacki albo na ruszt i grillować do miękkości.