Kurczak na grilla

Nogi przecinamy na dwie części, myjemy i osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę. Cytrynę ugniatamy i wyciskamy potrzebna nam ilość soku.

Czosnek i sok z cytryny mieszamy z olejem, przyprawą do grilla i papryką w proszku.

Wszystkie składniki dokładnie łączymy. Do marynaty wkładamy mięso i obtaczamy w niej.

Odstawiamy na 2-3 godz. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie do miękkości ok 30 min.