Prostota przygotowania, łatwo dostępne składniki, a przede wszystkim - rewelacyjny smak! To cechy chakhokhbili - kurczaka po gruzińsku w aromatycznym sosie pomidorowym.
Warto wiedzieć, że nazwa potrawy - chakhokhbili - pochodzi od gruzińskiego słowa oznaczającego "bażanta" - istnieje podejrzenie, że w pierwotnej wersji danie to przygotowywane było właśnie z tego rodzaju mięsa.
Jeśli chcesz, aby Twój kurczak był bardziej aromatyczny, po zdjęciu z ognia szczelnie przykryj garnek i odstaw go w ciepłe miejsce (lub zawiń w kołdrę - jak kaszę) na dwie godziny - chakhokhbili zaskoczy Cię wyrazistym smakiem!
Warto wiedzieć, że nazwa potrawy - chakhokhbili - pochodzi od gruzińskiego słowa oznaczającego "bażanta" - istnieje podejrzenie, że w pierwotnej wersji danie to przygotowywane było właśnie z tego rodzaju mięsa.
Jeśli chcesz, aby Twój kurczak był bardziej aromatyczny, po zdjęciu z ognia szczelnie przykryj garnek i odstaw go w ciepłe miejsce (lub zawiń w kołdrę - jak kaszę) na dwie godziny - chakhokhbili zaskoczy Cię wyrazistym smakiem!
