Lekka rolada truskawkowa

Galaretki rozpuścić w 350 ml wody w misce , połączyć z jogurtem i 30 dag zmiksowanych truskawek , 20 dag truskawek pokroić w kawałki i dodać mieszając . Białka ubić na sztywna pianę z cukrem , potem dodać żółtka , mąki i proszek . Upiec biszkopt ( ok. 8 min. w temp. 190 st. ) Wystudzić biszkopt i wylać na niego masę truskawkową i delikatnie zwinąć w roladę . Zostawić w lodówce do zastygnięcia się masy .