Lekka sałatka z pekinki

Kapustę drobno szatkujemy, ogórka obieramy ze skórki którego następnie z papryką i pomidorem kroimy na paseczki, cebulkę drobno szatkujemy, wszystkie warzywa mieszamy w misce po czym całość zalewamy serkiem wiejskim, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy i zostawiamy na 5 minut by smaki się przegryzły.
Można podawać samą albo jako dodatek do mięs czy kiełbasek.
Smacznego :)