Sposób przygotowania:
Lekki deser kawowy z serkiem homo
Herbatniki drobno kruszymy, przesypujemy do pucharków. W zimnym mleku rozpuszczamy kawę. Następnie wsypujemy śnieżkę i ubijamy mikserem na sztywno. Na pokruszone herbatniki nakładamy porcję masy kawowej, następnie nakładamy serek i znów porcję masy kawowej. Wierzch wyrównujemy, posypujemy kakaową posypką. Całość dekorujemy rafaello oraz kawałkami andruta.