Likier malinowy francuski

  Maliny wsypujemy do misy,najlepiej kamionkowej i  ucieramy z1 kg cukru na miazgę. Odstawiamy to na 2 dni w chłodne miejsce. Następnie zalewamy spirytusem, mieszamy i przecedzamy od razu  przez gęste sito. Po kilku dniach po wyklarowaniu, gdy osad opadnie - przelewamy likier  do butelek i odstawiamy na minimum 3 miesiące.szym czasie likier jest jeszcze lepszy. Jeśli chcecie mieć silniejszy trunek wlawamy 1 litr spirytusu.