jolao

jolao

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 260]

Likier piernikowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszny likier na zbliżające się święta. Może posłużyć również jako prezent dla babci, mamy, czy siostry.

Likier piernikowy

Składniki:

Likier piernikowy

 

  • 500 ml śmietanki 30%
  • 70 g cukru pudru
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 2 łyżeczki domowej przyprawy korzennej (jeśli używacie z paczki dajcie 3)
  • 200 ml wódki

Sposób przygotowania:

Likier piernikowy
Śmietankę z cukrem pudrem podgrzewamy w rondlu, ale nie zagotowujemy. Do ciepłej dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i odstawiamy na 5 minut.

Po tym czasie zawartość rondla dokładnie mieszamy i studzimy. Po wystudzeniu dodajemy przyprawę korzenną i wódkę, mieszamy i odstawiamy w zamkniętym słoiku na dobę do lodówki.

Następnego dnia likier przelewamy przez gęste sitko i wlewamy do butelek.

Przechowujemy w lodówce.