Lody truskawkowe

Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i kroimy drobno. Truskawki przekładamy do garnka, dolewamy wodę i wsypujemy cukier. Zagotowujemy truskawki z cukrem i miksujemy blenderem na mus, odstawiamy do wystudzenia.

Zimną śmietankę ubijamy na sztywno i dodajemy stopniowo zimny mus truskawkowy, miksujemy. Ubitą masę przekładamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin a najlepiej całą noc.

Wyjmujemy z zamrażalnika na 15 min przed podaniem.