Tradycja wigilijna

Bardzo mnie interesuje jak wygląda Wasza Wigilia...podajcie proszę co serwujecie na tę bardzo uroczystą kolację.

Co jemy w święta

Można tu podawać swoje menu świąteczne (bez Wigilii) Ponieważ w tym roku święta są poszerzone o weekend to myślę, że pomysłów może być sporo.

Kompot z suszu owocowego.

Kto wie skąd się wziął zwyczaj kompotu z suszu owocowego ?. Nigdzie poza polską Wigilią się z takim kompotem nie spotkałem.

Popierniczymy?

Pierniki to nasza polska (i nie tylko) stara jak świat tradycja. Toruńskie najbardziej znane. W Norymbergi (Niemcy) również jest to tradycja...podobna do naszej rodzimej. Piszcie tu wszystko co wiecie o tym przysmaku.

Buraczki

Jak podajecie w domach to pyszne warzywo?

Parzenie kawy

Wszyscy wiemy jaki to przepyszny napój. Jednak nawet nie zdajemy sobie sprawy na jak wiele sposobów można ją przyrządzić. Wpisujcie w tym wątku proszę wszystko co wiecie na ten temat. Może razem stworzymy kompendium wiedzy na temat parzenia kawy.

Grilujemy

Proszę o podawanie tutaj wszelkich wrażeń, przepisów i dokonań w zakresie tej super popularnej kulinarnej działalności. Bardzo mile widziane zdjęcia i linki do przepisów. Podzielcie się ze swoimi dokonaniami. Dotyczy to obróbki wstępnej produktów grillowanych, samego grillowania ale i również dodatków takich jak marynaty, sosy, sałatki itp.

PS w tytule powinno być " Grillujemy" niestety nie można poprawić

Trawa cytrynowa

Spotkałem się ostatnio w którymś przepisie (w internecie) z trawą cytrynową jako przyprawą. Czy ktoś widział tę trawę w sklepach?

Robimy przetwory...

Sezon przetworów w pełni. Napiszcie co przetwarzacie i jak. Mnie bardzo interesują ogórki. W sobotę dostanę ich aż 30 kg. Co ja z tego zrobię?...Im więcej przepisów czytam tym mam większy problem...