Odp: Odp: Galeria fotograficzna.

dorjana napisał(a): Zamość ma piękny ratusz,ale i poznański piękny


Najładniejszy w Polsce....

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

Babciagramolka napisał(a): Niedziela - to można się było przy obiadku pobawić .Dziś goloneczki


Buniu ja protestuję Pewnie przestanę na ten wątek zaglądać....... UWIELBIAM GOLONKĘ (a jestem na diecie)

Odp: co dzisiaj na obiad?

W swoim kulinarnym życiu miałem okazję być wielokrotnie jurorem. Powiem Wam szczerze z takim talentem jaki ma Luna 19 spotkałem się tylko parę razy. Luna tak trzymaj, a wróżę Ci sukcesy nie tylko na kulinarnych stronach....a wiem co mówię...temat troszkę znam

Gawędy o bigosie.

Bigos to więcej niż potrawa, on posiada duszę...

Kiedy jakiś cudzoziemiec zapyta nas o typowo polską potrawę mówimy bigos. I potem jak już zaczynamy tłumaczyć, że podstawowe składniki to kapusta z mięsem, rzednie mu mina. No bo cóż to może być za przysmak narodowy z tak wulgarnego warzywa, jak kapusta i to kiszona. Dopiero jak zje ten prawdziwy domowy bigos, uśmiech rozanielenia rozświetli mu oblicze i choćby miał nadwątloną wątrobę. poprosi o dokładkę i...przepis.

O bigosie krążą legendy...Już w średniowieczu był królem naszej kuchni.
Od lat zbieram wszystko co mi wpadnie w ręce na temat tej potrawy. Mam dziesiątki przepisów, tak współczesnych jak i bardzo starych. Mam fragmenty różnych dzieł tak wieszczów jak i mało znanych autorów. Posiadam bardzo bogatą bibliografię dotyczącą tego przysmaku.
W wątku tym podzielę się z Wami moimi wiadomościami i zbiorami. Natomiast ja ze swojej strony proszę Was o wszelkie informacje, "przygody", doznanie podczas konsumpcji, przepisy i jeśli posiadacie to również i zdjęcia.

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

luna19 napisał(a): U mnie dzis kuchnia Roberta Sowy, Gotowalam dania na konkursik ..
pychota . ale sie dziś objadlam

Wygląda przepysznie ...ale co to za potrawa? Bo "kuchnia Roberta Sowy" to nieco ogólnie

Odp: co dzisiaj na obiad?

Rodzinka na wycieczce więc wolne od kuchni....dziś jadłem to. Oczywiście do popicia piwo.

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

luna19 napisał(a): super super Buniu ja coś poszaleję jutro dzis mi produktow zabrakło
wiec na obiadek morszczuk w marchewce i pieczarkach

Nie wiem co lepsze...zdjęcie czy potrawa....dla mnie jedno i drugie to "erste klase"

Odp: Odp: co dzisiaj na obiad?

margolata napisał(a): U mnie placuszki ziemniaczane i surówka z kapusty kiszonej Rybka jutro Msewa uwielbiam tilapię

To jest danie, za które oddam schabowego