biedroneczki

robaczek napisał(a): Jak długo można przechowywać pastę zrobioną z awokado?

Pasta z awokado szybko ciemnieje (przynajmniej moja) i jak się jej szybko nie zje to wygląda mało apetycznie Dwa dni miałam najdłużej.

Ile gotować jajko żeby było na miękko? Zawsze mam na twardo albo niedogotowane Jak gotuje 3 minuty jest na twardo, a jak dwie to pół na twardo pół niedogotowanego z płynnym białkiem

Jakie nadzienie dajecie do ciasteczek w kształcie grzybków? Wszędzie tylko krem budyniowy, a mi przy tych upałach taki krem się nie udaje

misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): misia5 napisał(a): lukrowanepierniczki napisał(a): Mój bratanek jedzie na pierwszy obóz. Planujemy kupić mu menażkę, której jeszcze nie ma. Na co zwrócić uwagę przy jej doborze?

Najlepiej kupić z pełnym wyposażeniem. Fajne są z zestawem składanych w sztućców. Przypominają wypasiony scyzoryk  


Mogę prosić o namiar na taką menażkę?

Nie ma problemu. Link wyślę Ci w prywatnej wiadomości Na forum byłaby to reklama


Wielkie dzięki za link

misia5 napisał(a): Ja raz próbowałam mieszanki soku z cytryny i miodu, ale nam to połączenie do gust nie przypadło.

Też nie lubię tego połączenia. Wielu kucharzy do przyprawiania dań dodaje sok z cytryny. Jak raz spróbowałam takie danie zrobić to mi z cytryną nie pasowało i nie smakowało. Unikam dodawania cytryn do dań jak ognia

A może mi ktoś polecić przepis na roladę? Może to wina przepisu na ten biszkopt. Może z innego mi wyjdzie? Jak myślicie?

misia5 napisał(a): Może dajecie za dużo nadzienia? Spróbujcie zmniejszyć ilość kremu. 


Może faktycznie dam mniej nadzienia.

mocsłodkości napisał(a): skuter5 napisał(a): Co zrobić, żeby rolada po zwinięciu była ładna i kształtna, a nie wyglądała jakby ją ktoś pod prasę włożył? Zero "ślimaczka" w środku tylko jakaś litera c, którą ktoś zgniótł :/

A biszkopt po wyjęciu z piekarnika zwijacie ściśle czy delikatnie?

Zwijam po upieczeniu. Raz nawet zapomniałam zdjąć papier do pieczenia ale i tak nie utrzymuje mi się to zwinięcie. Jak zdejmuję ścierkę to ona się rozwija jakby nigdy nic z nią nie było robione.

Jaka śmietana będzie najlepsza do sosu? Lepsza jest 18% czy 30%?

Mam dwa opakowania serka mascarpone. Co nie licząc sernika mogę z niego zrobić?