Rybne kotlety

Jak zrobić dobre, delikatne, a zarazem aromatyczne rybne kotlety?

Sos koperkowy

Jak uratować rozwarstwiający się sos koperkowy?

Panierka do ryby

Jakiej używacie panierki do panierowania ryby? Wolicie bułkę tartą czy może kupną panierkę?

Mleko kipi

Co zrobić, żeby mleko nie wychodziło z garnka? Co gotuję mleko to ono mi ucieka. Wystarczy się odwrócić, a ono sru i już na gazie :/

Karp

  • Forum: Karp

Jak się pozbyć zapachu mułu z tej ryby?

Galaretka po terminie

Jak myślicie zsiądzie mi się galaretka, której data ważności upłynęła jakiś miesiąc temu?

Miodownik

Chciałam przetestować przepis, który dostałam od koleżanki. Niby wszystko super wyszło, ale... Koleżanka podała, że blaty po upieczeniu będą twarde i zmiękną po przełożeniu ich. Problem w tym, że moje wcale nie są jakoś specjalnie twarde. Mogę je spokojnie pokroić. Czy one mi się nie rozwalą jak je przełożę?

Lukier

  • Forum: Lukier

Jak długo schnie lukier, którym lukruje się pierniczki?

Kompot z suszu

Jakich owoców (i w jakich ilościach ) używacie do przygotowania tego jakże aromatycznego kompotu?

Creme Brulee

Jakiego cukru używacie do Creme Brulee ? Chodzi o tą wierzchnią warstwę.