Rybne kotlety
- Forum: Rybne kotlety
Jak zrobić dobre, delikatne, a zarazem aromatyczne rybne kotlety?
Staż w Gotujmy: 3484 dni
Miasto: -
Jak zrobić dobre, delikatne, a zarazem aromatyczne rybne kotlety?
Jak uratować rozwarstwiający się sos koperkowy?
Jakiej używacie panierki do panierowania ryby? Wolicie bułkę tartą czy może kupną panierkę?
Co zrobić, żeby mleko nie wychodziło z garnka? Co gotuję mleko to ono mi ucieka. Wystarczy się odwrócić, a ono sru i już na gazie :/
Jak się pozbyć zapachu mułu z tej ryby?
Jak myślicie zsiądzie mi się galaretka, której data ważności upłynęła jakiś miesiąc temu?
Chciałam przetestować przepis, który dostałam od koleżanki. Niby wszystko super wyszło, ale... Koleżanka podała, że blaty po upieczeniu będą twarde i zmiękną po przełożeniu ich. Problem w tym, że moje wcale nie są jakoś specjalnie twarde. Mogę je spokojnie pokroić. Czy one mi się nie rozwalą jak je przełożę?
Jak długo schnie lukier, którym lukruje się pierniczki?
Jakich owoców (i w jakich ilościach ) używacie do przygotowania tego jakże aromatycznego kompotu?
Jakiego cukru używacie do Creme Brulee ? Chodzi o tą wierzchnią warstwę.