misia5

robaczek napisał(a): W sklepach można kupić różnych rozmiarów patyczki do szaszłyków. w jednym programie kulinarnym widziałam jak kucharz zamiast takich patyczków użył gałązek rozmarynu. Próbował ktoś takiego sposobu? Nie czuć tego rozmarynu za bardzo?

Bardzo ciekawy pomysł. Nie wiem jak łodyżki ale listki tej rośliny są mega aromatyczne. Możesz spróbować zrobić takie szaszłyki na kilku takich patyczkach. Jeśli uznasz że jednak Ci smak nie pasuje wrócisz do tradycyjnych patyczków  

robaczek napisał(a): Jak robicie placuszki z owocami to lepsze do tego celu są owoce świeże czy mrożone?

I te i te są dobre. Zimą kiedy z owocami krucho fajnie jest sięgnąć do zamrażarki po letnie zapasy i zaserwować rodzinie placuszki z borówkami albo truskawkami Wiosną i latem kiedy wszędzie pełno świeżych owoców takie właśnie lądują w placuszkach i nie tylko w nich

robaczek napisał(a): Jak robicie naleśniki to robicie je na samym mleku, czy też może na wodzie mineralnej, czy gazowanej? A może pół na pół?

Ja ciasto na naleśniki robię w całości z mleka.

Zupa krem z kukurydzy jest pyszna Moje dziewczynki ostatnio taką kukurydzę z puszki dały do zupy pieczarkowej i stwierdziły, że od teraz tylko w takim wydaniu będą ją jadły

biedroneczki napisał(a): Robiłam ciasto z rabarbarem i wyszło mokre. Jak temu zapobiec?

Zapomniałam zapytać Miałaś mrożony czy świeży rabarbar?

biedroneczki napisał(a): Robiłam ciasto z rabarbarem i wyszło mokre. Jak temu zapobiec?

Przed ułożeniem rabarbaru posyp ciasto niewielką ilością mąki ziemniaczanej. Ona wchłonie wilgoć.

Je można dostać w każdym sklepie ogrodniczym Chyba że się skończyły

Ja jadłam Moje dzieci też jedzą Nie jakieś zastraszające ilości ale jak im nie pozwolę to same będą podkradały. Gotowe niechcący wylać całe ciasto byle się do niego dobrać. Więc lepiej jak zrobią to za moja zgodą

biedroneczki napisał(a): W jakiej ilości wody rozpuszczacie galaretki, których użyjecie do ciasta?

Ja rozpuszczam je w około 350-400 ml wody

biedroneczki napisał(a): Do przygotowania domowej lodowej kanapki będzie lepsze ciastko czy wafel?

Ja osobiście gdybym taką kanapkę miała zrobić to zrobiłabym ją z ciastkiem.