robaczek

Co zrobić żeby masa z bitej śmietany i czekolady się nie ważyła? Robiłam biszkopt z bitą śmietaną i biała czekoladą i po dodaniu czekolady do śmietany ta się zważyła :/ Co zrobić żeby się to nie powtórzyło?

Ile soli dodajecie do wody, w której gotujecie makaron? We wszystkich programach kulinarnych mówią, że woda ma być słona jak morze ( ciekawe które) tylko jak potem zjeść taki makaron. Nie będzie za słony?

Jak zrobić keks bez paskudnego zakalca? Ile razy bym nie próbowała to i tak wychodzi zakalec.

Jak myślicie mogę teraz zrobić uszka na wigilię i je zamrozić? Potem jak wiadomo czasu mało i mogę się nie wyrobić. Tylko czy tym uszkom nic się nie stanie?

Kiedy najlepiej zabrać się za pieczenia i przekładanie piernika staropolskiego? Nadal leżakuje w lodówce i zastanawiam się czy mogę go już upiec i przełożyć. Nie za wcześnie? Poczekać jeszcze?

Zostało mi całkiem sporo roladek i sosu. Co z nimi zrobić? Można je zamrozić? Nic im nie będzie?

Zostało mi trochę ciast. Kilka rodzajów - trochę tego trochę tamtego, a w tym takie z bitą śmietaną i jedno z galaretką. Jakie ciasta mogę zamrozić i jak dług je trzymać?

Gdy przygotowujecie zupę i planujecie podać ją z makaronem to ten makaron gotujecie w osobnym garnku czy może wrzucacie go do zupy i w niej on się gotuje?

Jakie ryby nadają się na tatar? Wiem, że można go zrobić z łososia, ale może są jeszcze jakieś ryby, z których można taką przekąskę przygotować. Wie ktoś coś na ten temat?

Robiłam wczoraj faworki. Wyszły mi twarde jak nie wiem co. Co zrobić żeby były delikatne i kruche?