Świeże śledzie

Zna ktoś przepis na marynowane śledzie? Chciałem kupić świeże patroszone śledzie i zamarynować je, by mieć takie filety jak można kupić w każdym sklepie. Wiem, że taniej wychodzi kupić gotowe, ale chciałbym poeksperymentować i samemu zrobić coś takiego. Będę wdzięczny za wszelką pomoc w odnalezieniu takiego przepisu.

Sushi

  • Forum: Sushi

Macie jakiś dobry i sprawdzony przepis na sushi? Zazwyczaj zamawiamy je na wynos, albo jemy w restauracji. Chciałbym jednak spróbować zrobić je sam. Może nie jest to bardzo trudne

Bezy

  • Forum: Bezy

W jakiej temperaturze piecze się bezy? Pytam, bo po raz kolejny wyszły mi "ciemne". Jeszcze nigdy nie zrobiłem śnieżnobiałych, zawsze wyglądają jakby się przypiekły.

Dania z opieńkami

Znalazłem w lesie piękne opieńki. Było ich całkiem sporo więc część zamarynowałem, bo uwielbiamy takie marynowane grzybki, a część zostawiłem z myślą zrobienia z nich czegoś na obiad. Macie jakiś pomysł co można z takich grzybków zrobić? Dodam, że to małe młode grzyby, a nie wielkie jak deserowe talerzyki

Pavlova

Chciałbym zrobić żonie niespodziankę i przygotować jeden z jej ulubionych deserów, a mianowicie pavlovą. Może mi ktoś polecić jakiś fajny sprawdzony przepis na ten wypiek?

Krem do W-Z

Jadłem ostatnio pyszną W-Z kę. Miała bardzo Ciekawy krem, bo inny od tego, który robiła moja mama. Był delikatny i kremowy i nie był tłusty. Ma ktoś pomysł co to mógł być za krem?

Dynia

  • Forum: Dynia

Jakimś cudem przeoczyłem dynię. Leżała sobie samotnie w chłodnej piwnicy. Zupa z dyni już nam się przejadła. Macie pomysł co można z tej ostatniej w tym sezonie dyni zrobić?

Sałatka śledziowa

Co dodajecie do sałatki śledziowej, by była inna niż ta tradycyjna? Czego nie może w niej zabraknąć?

Pomysły na ciekawe drinki sylwestrowe

Sylwester tuż tuż. jeszcze kilka dni i będzie impreza do rana nie tylko przy butelce szampana. Robimy z żoną imprezę, na którą zapraszamy znajomych. macie jakieś fajne pomysły na drinki? Nie żebym żadnych nie znał, ale czasem trzeba odświeżyć repertuar i zaskoczyć czymś gości Jestem otwarty na wszelkie propozycje

Zupa krem z selera

Marzy mi się zupa krem z selera. Jadłem ją kiedyś u teściowej, ale za nic się nie przyznam, że bardzo mi smakowała i, że potrzebuję nań przepis. Może mnie ktoś poratować przepisem na tą zupę? Chodzi o korzeń selera nie zielone "badyle"